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福岡発
【美味喝采の旅】地元の人気割烹店で味わう中津はもづくし料理と八面山あじさい園
福岡発
| 旅行代金 | 13,800円 | 旅行日数 | 日帰り |
| 出発日 | 6月 | 行先 | 中津・八面山方面 |
| 食事条件 | ※昼1付 | ||
| 料金説明 | ※八面山あじさい園入場料含む | ||
| 旅行代金 | 13,800円 |
| 旅行日数 | 日帰り |
| 出発日 | 6月 |
| 行先 | 中津・八面山方面 |
| 料金説明 | ※八面山あじさい園入場料含む |
グルメ
海鮮料理
ゆっくり出発
早めに帰着
花・紅葉観賞
初登場
イメージフォト
<お品書き> ･鱧肝和え ･鱧刺身 ･鱧湯引き ･鱧土瓶蒸し ･茄子と鱧の揚げ物 ･鱧しゅうまい ･鱧サラダ風 ･鱧しゃぶ鍋 ･鱧茶漬け ･デザート 全十品
（※料理イメージ / ※出発日及び仕入れ状況により器や料理内容が変更になる場合があります）
中津市の新たな花名所としてここ数年人気上昇中の｢八面山あじさい園｣が当社ツアーに初登場♪
（※イメージ）
中津藩主｢細川 忠興｣が建立した国重要文化財の神門が見事な｢大貞八幡宮 薦神社｣にも参詣します♪
（※イメージ）
<お品書き> ･鱧肝和え ･鱧刺身 ･鱧湯引き ･鱧土瓶蒸し ･茄子と鱧の揚げ物 ･鱧しゅうまい ･鱧サラダ風 ･鱧しゃぶ鍋 ･鱧茶漬け ･デザート 全十品
（※料理イメージ / ※出発日及び仕入れ状況により器や料理内容が変更になる場合があります）
中津市の新たな花名所としてここ数年人気上昇中の｢八面山あじさい園｣が当社ツアーに初登場♪
（※イメージ）
中津藩主｢細川 忠興｣が建立した国重要文化財の神門が見事な｢大貞八幡宮 薦神社｣にも参詣します♪
（※イメージ）
<お品書き> ･鱧肝和え ･鱧刺身 ･鱧湯引き ･鱧土瓶蒸し ･茄子と鱧の揚げ物 ･鱧しゅうまい ･鱧サラダ風 ･鱧しゃぶ鍋 ･鱧茶漬け ･デザート 全十品
（※料理イメージ / ※出発日及び仕入れ状況により器や料理内容が変更になる場合があります）
中津市の新たな花名所としてここ数年人気上昇中の｢八面山あじさい園｣が当社ツアーに初登場♪
（※イメージ）
中津藩主｢細川 忠興｣が建立した国重要文化財の神門が見事な｢大貞八幡宮 薦神社｣にも参詣します♪
（※イメージ）
ツアーのポイント
な つが旬のヘルシー高級魚！ か わ1枚残して骨切り調理！ つ の字鱧と呼ばれる身の太さ！
豊前海に育まれた中津の鱧はその長さと太さでトロ箱の中で曲がって｢つ｣の字に見える事から｢つの字鱧｣とも呼ばれ、骨が柔らかいので細かい骨切りが可能な為、鱧本来の上品な舌触りと旨みを堪能する事が出来ます。また、夏の鱧は一年で一番水分を多く含み脂肪分が少ないのであっさりとして、その生命力の強さから食すと精がつくと言われ、夏の高級魚として有名です。
中津はもの美味しさの秘訣
小骨の多い鱧の皮を切らず1寸(約3cm)の身に小骨ごとミリ単位で約25本の刻みを入れる調理方法｢骨切り｣は諸説ありますが、江戸時代に中津の漁師や料理人が編み出し全国へ広まったと言われ、丁寧に｢骨切り｣された鱧は湯にくぐらせれば花開き、盛り上がるような柔らかさの身から溢れ出た鱧本来の甘みと旨みが口中に広がります。
設定日カレンダー
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ツアー日程
博多駅(8:00)――引野口(9:00)――小倉駅(9:20)――道の駅なかつ(休憩)――中津、瑠璃京(人気割烹店で全10品鱧づくし料理の昼食)――大貞八幡宮 薦神社(13:00〜13:40 宇佐神宮の祖宮へ参詣)――八面山あじさい園(約350種約6,000株のあじさい観賞)――小倉(16:10頃)――引野口(16:30頃)――博多(17:30頃)
備考
★下車観光＝緑色、入場観光＝青色、お食事・お買物＝橙色、車窓観光＝黒色
※例年の開花時期に合わせて出発日を設定していますが、気象状況等により花の開花･見頃が前後する場合があります。
■利用予定バス会社 / 西鉄観光バス 又は 同等クラス
旅行企画・実施
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⇒ご旅行参加条件についての詳しい説明はこちらをご覧ください（PDFファイルが別ウィンドウで開きます）。
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